Cookies con pepitas de choco!!!

Hoy les voy a contar la receta de estas típicas galletas cookies que hice por mi cumple para mis compis de trabajo. Bueno algunas cayeron en casa antes de salir por la puerta ....mmmmm

Ingredientes:
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente (o unos minutitos en microondas a descongelar)
100 gr de azúcar moreno
2 huevos L
200 gr de harina
1 cdta de levadura
1 pizca de sal
175 gr pepitas ( en este punto yo diría al gusto)

Primero batimos la mantequilla con el azúcar, una vez unida vamos incorporando uno a uno los huevos semi batidos previamente.
Aparte juntamos la levadura con la sal y la harina, incorporamos a la mezcla anterior y removemos.
Ahora toca el turno de las CHIPS y otra vez a remover.


Yo las puse con una cucharita pequeña, un poco separadas porque levan en una fuente con papel de horno, a mi me gusta que queden irregulares porque parecen mas caseras pero sino podéis usar esas mangas que viene con boquillas de galletas, ya a vuestro gusto.Se me olvido que hay que dejarlas no mas de 8 minutos, en cuanto empiezan a dorar los bordes retirarlas para que queden suavecitas. Les dejo unas fotitos para que se hagan una idea de lo buenas que están......